Park met rijke historie
De Uilenburg is het voormalige waterwingebied van de stad Sneek en is daarmee een recreatiepark met een bijzonder verhaal. In 1908 is hier een villa gebouwd en één jaar later, in 1909, zijn het stoomgemaal en pompstation van de waterleiding neergezet. De directeur woonde met zijn gezin in de westvleugel van de villa, de stoker van het gemaal kreeg de oostvleugel toegewezen. In de zeven putten op het terrein werd het grondwater via 27 meter diepe buizen omhoog gepompt. De keldervloer onder de waterwinloods was gevuld met grind waardoorheen het water werd geleid om het te zuiveren. Het schone drinkwater pompte de stoker vervolgens naar Sneek. De kelder en de zeven putten zijn nog steeds zichtbaar op het recreatiepark.
Start recreatiebedrijf
In de jaren ’50 werd de waterwinning verplaatst naar Spannenburg. De Uilenburg kwam in handen van het Burgerweeshuis en een school uit Arnhem. De familie Jorritsma kreeg een aanstelling als beheerdersechtpaar en zij startten een recreatiebedrijf. Als eerste creëerden ze een kampeerboerderij en later kwamen daar een camping, haven en botenverhuur bij.
Voedsel-plukbos ‘Klaske’s paradijs’
Mevrouw Jorritsma (Klaske) haar passie waren bloemen, planten, de tuin voor de villa en het voedselbos. Zij heeft daar haar levenswerk van gemaakt met als resultaat een tientallen jaren oude schitterende parktuin en voedzaam plukbos. Deze unieke toewijding houden de huidige eigenaren, de familie Speelman, in ere door het voedsel-plukbos ‘Klaske’s paradijs’ te noemen.
